Кріп пахучий плоди 100 р.

Родина Зонтичні - Apiaceae.

Народні назви: огірковий кмин, трава від газів.

Аптечне найменування: плоди кропу - fructus Anethi.

Ботанічний опис. Парасолькове рослина з тонкорассеченными листям. Одні дослідники вважають батьківщиною кропу Іран, Ост-Індію, Єгипет і Кавказ, звідти вже в подальшому він був поширений у Південній Європі. Інші автори стверджують, що батьківщиною кропу є береги Середземного моря. Культура кропу дуже стара і існувала у стародавніх єгиптян. В одному з давньоєгипетських папірусів кріп рекомендується як засіб від головного болю і для пом'якшення кровоносних судин. Пізніше його почали вирощувати стародавні ізраїльтяни. Стародавнім грекам і римлянам кріп також був добре відомий, а під час бенкетів римляни прикрашали себе вінками з кропу. В наш час кріп пахучий культивується в багатьох країнах світу, в СНД - повсюдно.

Збір і сушка. Для лікувальних цілей використовують насіння і траву. Заготовки проводять, коли дозріває 50-60%. Рослини виривають руками або зрізують серпами або ножами, пов'язують його в снопи, які сушать під навісами з хорошою вентиляцією. Потім снопи обмолочують і на решетах або віялках відокремлюють плоди від домішок. Сухі насіння плоскі, видовжено-яйцевидні, буруватого кольору, з жовтуватими ребрами, з сильним ароматичним запахом. Сировину пакують у мішки по 50 кг, Зберігають у сухих, добре провітрюваних приміщеннях на підтоварниках або стелажах в групі ефіроолійної сировини. Термін зберігання 3 роки. Для отримання ефірного масла кріп прибирають у фазі молочно-воскової стиглості насіння в центральному парасольці суцвіть. Рослина скошують на висоті 18-20 см від поверхні грунту і в свіжому вигляді, переробляють способом гідродістілляціі. Для лікувальних цілей трава (стебла, листя, квітки) заготовлюється в червні-серпні.

Діючі речовини. Кріп пахучий містить сильно пахне ефірне масло, в склад якого входить кемпферол, фелландрен, карван-лімонен, деллапиол, терпінен, проазулен, изомиристицин, фенхон, анегол, флавоноїди та інші речовини. У насінні виявлено до 20% жирної олії, до складу якої входять лінолева, олеїнова, пальмітинова, петрозеліновая кислота. У свіжих стеблах міститься велика кількість вітаміну С, В, нікотинова і фолієва кислоти, а також речовини з групи флавоноїдів - рутин, кверцетин, кемпферол, солі кальцію, калію, заліза, фосфору, фітонциди і ефірне масло.

Фармакологічні властивості. Плоди кропу сприяють виведенню газів і збуджують апетит. Доведено також їх легку сечогінну дію. Підвищують секрецію молока у годуючих грудьми матерів.

Застосування в медицині. Препарат кропу має протизапальну, судинорозширювальну, антисептичну, легким проносним, відхаркувальну, протисудомну, заспокійливим, снодійним дією, а також покращує апетит, підвищує опірність організму до різних захворювань, стимулює діяльність молочних залоз. З лікувальною метою кріп застосовується з глибокої давнини. Диоспорид застосовував кріп для лікування очних захворювань, в XVI столітті Крато лікував кропом катаракту. Кропу приписували властивість сечогінний і розчиняє сечові камені. Гален і Апаленус, Платониус вважали кріп заспокійливим хворобливе сечовипускання. Салернская школа використовувала кріп пахучий як вітрогінний. У середні століття кріп разом з петрушкою, спаржею та іншими застосовували для поліпшення травлення В Англії протягом сотень років кріп застосовувався як вітрогінний лікарська речовина. За Бухану кропової водою мили очей при кон'юнктивіті. За Пекену «насіння укропные виганяють вітри і у вині варені множать млеко у годувальниць». По У. Шабловскому насіння кропу, настояні у вигляді чаю, народними лікарями Абхазії застосовувалися як сечогінний при затримці сечі. По народній медицині у вірмен вранці хворому на туберкульоз легень давали пити гаряче молоко, змішане з дрібкою насіння кропу або кориці. Професор В. Джавахішвілі пише, що при захворюванні кишечника кріп призупиняє процес бродіння і тому в Грузії при споживанні кислої і гострої їжі, а також великої кількості рослинної їжі, що викликає посилене бродіння в кишечнику, вживають багато кропу. З невідомих причин багато стародавні медики, в тому числі Ібн Сіна, вважали надмірне і тривале вживання кропу шкідливим для мозку. Великі дози нібито викликали погіршення зору. З позицій сучасної медицини спостережувані стародавніми медиками побічні дії кропу можна пояснити наступним чином. Великі дози кропу знижують кров'яний тиск, тому в людини, яка споживає багато і часто кріп, може виникнути гіпотонічній стан, що виявляється у вигляді непритомності, затемнення перед очима, тимчасового погіршення зору, загального занепаду сил. З метою усунення негативних властивостей кропу стародавні медики рекомендували приймати мед, гвоздику або корицю. В науковій медицині настій трави кропу городнього вживають при гіпертонічній хворобі I-II стадії, стенокардії, а сухий екстракт плодів застосовують для лікування хронічної коронарної недостатності, попередження нападів стенокардії, при неврозах, що супроводжуються спазмами коронарних судин і спастичних станах органів черевної порожнини. Відвар і настій плодів застосовуються для поліпшення апетиту, як вітрогінний, жовчогінний, сечогінний, відхаркувальний і заспокійливий засіб, для підвищення секреції молока у годуючих матерів Кріп у вигляді зелені, настою або чаю підвищує секрецію шлункового соку і володіє активним жовчогінною дією, тому підвищує апетит у хворих гипоацидным гастритом, знижує відчуття тяжкості в області шлунка після прийому важкої їжі. Встановлено також, що свіжий сік і настій трави кропу володіє хорошим жовчогінну і спазмолітичну дію. Порошок насіння і ефірне масло використовуються як відхаркувальний, вітрогінний, жовчогінну, послаблюючу, сечогінну і стимулює лактацію, при атеросклерозі, головних болях, метеоризмі, захворюваннях печінки і шлунково-кишкового тракту, при запорах і гіпертонічної хвороби. Ефірна олія вживається для приготування кропової води, застосовуваної при метеоризмі та шлункових кольках у дітей. Ефірне масло також помірно дратує секреторні клітини бронхіальних залоз, в результаті чого полегшується виділення бронхіального слизу. Настій насіння і ефірну олію використовують також всередину як противогеморроидальное, седативну та спазмолітичну засіб, зовнішньо - як ранозагоювальний і при алергічному свербінні шкіри. К. Кант (1913) рекомендував насіння кропу при лікуванні хронічного бронхіту, пневмонії, корости і астми, метеоризму, диспепсії та малярії. Н. Р. Ковальова (1971) вважає корисним застосовувати плоди кропу як гіпотензивний, седативний, протиспастичний, підсилює жовчовиділення, послаблюючу і зменшує метеоризм засіб, при гіпертонічній хворобі і атеросклерозі (особливо при головних болях), при захворюваннях печінки і шлунково-кишкового тракту. У Болгарії плоди кропу вживаються як спазмолітичну, тонізуючу шлунково-кишковий тракт, посилює лактацію, заспокійливе при безсонні і при коліках різного походження засіб. У Німеччині плоди кропу застосовуються як спазмолітичний, поліпшує травлення і лактацію, заспокійливого засобу. У косметиці використовують настій листя кропу у вигляді примочок на запалені і почервонілі від втоми очі. Способи приготування і застосування:
1 столовую ложку измельченных семян на 1 стакан кипятка, настаивать 20-30 минут, процедить. Принимать по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день до еды как ветрогонное, желчегонное и при всех указанных заболеваниях.
1 столовую ложку измельченной травы на 1 стакан кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/3-1/2 стакана 4 раза в день при гипертонии.
1 столовую ложку семян на 250 мл молока, кипятить 5 минут, настаивать 30 минут. Принимать в теплом виде при глистах и метеоризме.
Порошок семян принимать по 1 г 3 раза в день за 30 минут до еды, запивая водой, при всех упомянутых заболеваниях.
Кропова олія (спеція): приймати по 10-20 крапель на шматочок цукру як вітрогінний.

Застосування в народній медицині. У народній медицині водні витяги кропу (чай, настій, відвар з насіння і коріння) широко вживають для збудження апетиту, при метеоризмі, болях у шлунку і кишечнику, хворобах печінки, холециститах, жовчнокам'яній хворобі, безсонні, гіпертонічної хвороби, судомах, задишці, хворобах органів дихання, для стимуляції виділення молока у годуючих жінок. В якості лікарської сировини використовують надземну частину в свіжому або сушеному вигляді, а також плоди кропу, які найчастіше заварюють як чай з розрахунку 1 столова ложка висушеної трави кропу (8-10 м) заварюється в 500 мл води, після настоювання протягом 1 години проціджують і приймають по 0,5 склянки до їди 2-3 рази на день при метеоризмі, запорі, хронічному коліті. Водні витяги з кропу місцево застосовуються при очних хворобах і гнійничкових ураженнях шкіри (А. В. Попов, 1970). Кріп є найбільш поширеною пряністю, у якій використовуються листя, стебло і плоди.