Смородина лист 50 гр.
- В наявності
- Код: 00000000230
45 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
Латинська назва: Ríbes
Виробник: "Планета трав"
Місце збирання: Західна Україна.
Склад чорної смородини
Чорна смородина вважається джерелом корисних речовин і вітамінів, позаяк у її ягодах містяться вітаміни В, Р, Е, каротин (вітамін А), пектини, цукри, фосфорна кислота, дубильні речовини, ефірна олія, вітамін групи К, солі фосфору, заліза та калію.
У листі смородини містяться, крім вітаміну С, фітонциди, магній, марганець, срібло, мідь, свинець, сірка, ефірна олія.
У смородині такий високий вміст вітаміну С, що для того, щоб забезпечити добову потребу організму в аскорбіновій кислоті досить щодня з'їдати всього 20 ягід.
Користь та властивості смородини
Кількість у чорній смородині корисних речовин, вітамінів і мінералів вища, у багатьох інших ягодах. Тому вона вважається продуктом здорового та раціонального харчування, що сприяє підвищенню імунітету, оздоровленню та зміцненню організму та корисна у разі різних захворювань.
Чорна смородина є прекрасним засобом профілактики проблем із серцево-судинною системою, хвороби Альцгеймера та появи злоякісних новоутворень. Виявлена здатність чорної смородини запобігати розвитку діабету, проблемам зі зором і запобігати ослабленню інтелектуальних здібностей у літніх людей.

Корисна чорна смородина під час хвороб нирок, печінки та дихальних шляхів. Особливо показана ця ягода під час прогресувального атеросклерозу.
Для повноцінної роботи організму важливий як вітамін С, так і антоціанідини, що містяться в чорній смородині та мають виражені антиокислювальні властивості, завдяки яким ягода має дезінфікувальну та протизапальну дію й застосовується у лікуванні ангіни.
Маючи гарну відновлювальну дію, сік із ягід чорної смородини корисний у разі ослаблення організму та після перенесених операцій.
Відвар із ягід допомагає у разі гіпертонії, малокровії, гастритів, виразки шлунка та дванадцятипалої кишки, кровоточивості ясен. Якщо терпить сильний кашель, то приймають суміш соку чорної смородини, меду та цукру. Як сильний антисептик, чорна смородина допоможе впоратися з ангіною, якщо полоскати горло її соком, розведеним із водою.
Важливо, що в процесі домашніх заготівок усі корисні властивості чорна смородина зберігає, як і під час заморожування.
Застосовують чорну смородину та для зміцнення нігтів, з цією метою її втирають у шкіру навколо нігтя і в сам ніготь. Смородина допомагає позбутися пігментних плям, веснянок і зробити шкіру світлішою.
Корисні властивості листя смородини
Крім того, що під час додавання листя чорної смородини виходить чудовий чай, який має загальнозміцнювальну дію, листя має цілющі властивості завдяки біологічно активним і дубильним речовинам, ефірним оліям, вітамінам і фитонцидам. Листя чорне смородини містить вітамін C більше, ніж ягоди, завдяки чому застосовуються як тонізувальний, антисептичний, протизапальний, протиревматичний, сечогінний і очисний засіб. Використовують чорносмородинове листя й у разі серцево-судинних захворювань, гастритів і подагри. З лікувальною метою зазвичай застосовують настої на листі. Настій із чорносмородинового листя виводить з організму надлишок пуринової та сечової кислоти, також застосовується як м'який проносний потогінний засіб, у разі порушеного обміну речовин і кровотеч.
Народна медицина рекомендує відварювання листя, нирок і гілок смородини під час лікування дерматитів, ексудативного діатезу та хвороб очей. У давнину саме листям чорної смородини лікували золоту в дітей.

Для того, щоб приготувати чорносмородиновий настій, відвар або чай, можна взяти й свіже та заздалегідь висушене листя чорної смородини, краще, якщо вони будуть молодими. З молодих листочків навесні та на початку літа можна приготувати зміцнювальний вітамінний напій, якщо змішати кип'ячену воду з будь-яким кислим соком і цією сумішшю залити листя чорної смородини, після чого добу настоювати, потім процідити і, за бажання додаючи цукор, пити по півстакану на день.
З листя також можна приготувати фруктовий оцет. Досить свіже листя укласти в банку та залити холодною кип'яченою водою з цукром (на літр — 100 г), закриваючи марлею квасити листя 2 місяці, після чого процідити та розлити у пляшки.
Відвар зі смородинового листя використовується для прийняття ванн у разі шкірних захворювань і сипій.
Аркуш чорної смородини дуже ароматний, тому є незамінним складником під час консервування, соління та маринуванні. Часто консервують і саме листя, яке пізніше для надання пікантності та вітамінізації додають у салати, м'ясні, рибні й овочеві страви. Для консервування листя потрібно підібрати досить великі, але ніжне листя чорної смородини, ретельно промити, укласти їх щільно один на інший у скляний посуд і залити розсолом: на літр води — 300 г солі. Закривається посуд лляною тканиною та зберігається в холоді. Ті, хто особливо дбає про своє здоров'я й люблять незвичайні страви, додають під час приготування та свіже смородинове листя, яке завдяки насиченому аромату надають стравам особливого смаку.
Яскравий і насичений аромат смородини корисний і самому городу або саду, позаяк багато шкідників не переносять цього різкого запаху.
Протипоказання до вживання смородини
Високий вміст у чорній смородині вітаміну К і фенольних сполук робить цю яду протипоказаною у разі тромбофлебіту, а тривале та необмежене її споживання може призвести до підвищеного згортання крові.
Протипоказана чорна смородина у разі підвищеної кислотності шлунка, виразки шлунка та дванадцятипалої кишки, у разі гіперацидних гастритів. Попри те, що свіжі ягоди та сік чорної смородини дозволені у разі проблем із печінкою, їх не можна приймати у разі гепатиту.
Сік із ягід чорної смородини не корисний після перенесених інфарктів і інсультів, а також у разі ризику розвитку тромбозу.
100% сік чорної смородини може викликати алергічну реакцію особливо в дітей, хоча в розумних дозах сприяє підвищенню гемоглобіну в крові.
Деякі фахівці вважають, що в період вагітності від застосування смородинового соку з лікувальною метою краще відмовитися.
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Народ Фарма |
Країна виробник | Україна |
- Ціна: 45 ₴