Овес посівний "Вівсяне молочко" (зародок вівса, подрібнені паростки вівса посівного) 50 г.

Відомий середньовічний цілитель Петрус Маттіолус усередині 16 століття описував властивості вівсяної кашці, позначивши її протикашльову властивість, сприятливий вплив на шлунково-кишковий тракт, а також лікувальний ефект у разі шкірних захворювань.

Зараз у кулінарії, дієтології, медицині та косметології застосовують вівос посівний (Avena Sativa L). Показано, що вівес багатий амінокислотами, вітамінами групи B, мінеральними речовинами (фосфором, залізом, кобальтом, марганцем), а також вітамінами А, К, Е.

Овес — справжній рекордсмен за вмістом цинку та кремнієвої кислоти. Ці речовини вкрай важливі для формування структури білків, зокрема й шкірного покриву. Овес містить так званий тиреостатин, який нормалізує діяльність щитоподібної залози. Цікаво зазначити, що за своїм складом овес близький до жіночого молоку, тому наші предки використовували вівсяне молочко для штучного вигодовування немовлят.

Вівсяне молочко застосовують як жовчогінний і сечогінний засіб, а також як засіб, що регулює обмінні процеси в серцевому м'язі та нервовій тканині. Вітамін В6 добре впливає на роботу мозку. Вівсяне молочко нормалізує артеріальний тиск і роботу серцево-судинної системи. Чудова допомога в разі безсоння, розумового виснаження, нервових перевантажень і фізичної втоми. Нормалізує роботу кишківника, печінки, жовчного міхура. Регулює обмін речовин. Очищає організм і сприяє зниженню ваги. У разі цукрового діабету — він нормалізує рівень цукру в крові та покращує роботу підшлункової залози. Корисно у разі виразкової хвороби шлунка та у разі гострих отруєнь. Вітамін В2 дуже корисний для волосся й нігтів, а також для шкіри. Уповільнює процеси старіння. Сприяє виведенню з організму токсинів, солей металів і зайвого холестерину. Є чудовим антиоксидантом. Гарне протикашльове, протитуберкульозне засіб.